Может, для кого то ответ на этот вопрос очевиден, а я вот перед каждой зимовкой голову ломаю. Резать - или можно оставить? Понятно, если появился недавно, - не вызрел. А если растет уже больше месяца и с бутончиками, но имеет красный оттенок - с ним как? Еще вопрос. Побег созревает или нет по всей длине?